【キッチン断捨離】ミニマリスト主婦がこの四か月間に断捨離した２７アイテム、まとめ。

今年の年明けから、身の回りのものの「一日一捨て」を続けています。
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手放したものは、ツイッターの「 #すっきり_さっぱり_断捨離」というハッシュタグで記録し、おなじく日々身の回りの整理を続けていらっしゃる方たちと共有しています。

（わたしのツイッターは→こちらです。断捨離で手放したものやそこに至った思い、そして日々のあれこれをつぶやいています。フォローいただけるととても嬉しいです。）

この４か月間でわたしが手放すことができた120個以上のものを振り返ってみたところ、キッチン関連は約4分の1の、27個でした。

どんなものを手放せたのか、どんな傾向があったのか、ざっくりと整理してみます。

調理道具
製菓道具
食品
布もの
その他雑貨
おわりに

調理道具

なんといっても、ルクルーゼの大きな鍋をひとつ手放したのはとても大きかった。

ハデに焦がしてしまったので不可抗力でもありましたが、もともと鍋の数は徐々に減らしていこうと思っていたので、きっとそういうタイミングだったのだと思います。

ルクルーゼのオーバル鍋、あればとても便利な大きさと形でしたが、実はいま無い状態でも特に大きな不都合はなくて。

鍋を収納しているシンク下のスペースにゆとりができ、他の鍋が出し入れしやすくなったのがうれしかったりもします。

ル・クルーゼの鍋を処分。

年末、私が新しい電球を買いに出る時、夫が作り始めた無糖アップルパイ。
📌 https://t.co/IAozPPAsKE
録画番組に夢中なのがちょっと気にはなってたんだけど。

帰ってみたら黒焦げ、スチールたわしで何度擦ってもムリ。

20年間ありがとう涙。#すっきり_さっぱり_断捨離 pic.twitter.com/fOwbwBg728
— ヌー@すっきり、さっぱり。 (@like_a_rhino) 2018年1月14日

ミルつきコショウのビンを処分。

プジョーのペッパーミルを手放した後に使っていた、簡易的なもの。
📌 https://t.co/EKYKD7uyj0
もう、ミルで挽くのにこだわるのはやめたのに、まだキッチンに転がってた。

やっぱり、入れ替え後の処分が遅くなるのがクセ。#すっきり_さっぱり_断捨離 #ヌー pic.twitter.com/HC3fOOADg1
— ヌー@すっきり、さっぱり。 (@like_a_rhino) 2018年2月9日

キャンプで使っていた小さいまな板を処分。

最初の頃はちゃんと料理してたんだけど、そのうち子どももついてこなくなりどんどんズボラになって、割りに合わないのでやめた。

ソロキャンだったら、セブンイレブンのパウチ食品やカップラーメン食べる方がウマイ。#すっきり_さっぱり_断捨離 #ヌー pic.twitter.com/sPvUf45n13
— ヌー@すっきり、さっぱり。 (@like_a_rhino) 2018年4月29日

パイレックスの保存容器を処分。

かれこれ20年ぐらい使っているもので、だいぶくたびれてきたせいか、イマイチ使う手が伸びなくなっていました。

最近はほとんど出番なし、でも台所仕事的には何の問題もなし。

必要になったら、あたらしいものに買い換えます。#すっきり_さっぱり_断捨離 #ヌー pic.twitter.com/pBSoLedpho
— ヌー@すっきり、さっぱり。 (@like_a_rhino) 2018年4月5日

プラスチックの大さじ的スプーンを処分。

わが家で超便利に使っている、無添加だし「おいしいだし」。
📌 https://t.co/cJgx9a5y5j
昔、おまけでついてきたものだけど、最近はふつうに料理用の大さじを「おいしいだし」専用で使っているので、出番なし。#すっきり_さっぱり_断捨離 #ヌー pic.twitter.com/NUjPyynIRh
— ヌー@すっきり、さっぱり。 (@like_a_rhino) 2018年4月4日

味噌漉しを処分。
📌 https://t.co/idiG5U80gz
オクソーは、欠かせない道具になるアイテムもあれば、いまひとつ使いこなすに至らないアイテムも。

味噌漉しとしては使わなくなり、茹で野菜の引き上げに使っていたけど、最近はそれもしなくなり。

もういいかな。#すっきり_さっぱり_断捨離 #ヌー pic.twitter.com/jgmBYaZSYs
— ヌー@すっきり、さっぱり。 (@like_a_rhino) 2018年4月3日

オクソーの小さなボウルを処分。

オクソーの道具はいくつか便利に使っています。
📌 https://t.co/idiG5U80gz
これは注ぎ口のキレがよく、溶き卵を少しずつ注ぎたい時などにとても重宝。

でも、ひとつでじゅうぶん事足りているので、ひとつ手放します。#すっきり_さっぱり_断捨離 #ヌー pic.twitter.com/rtfae7SNpL
— ヌー@すっきり、さっぱり。 (@like_a_rhino) 2018年4月2日

製菓道具

ビタントニオのホットプレートをようやく手放せました。

子どもたちがちいさいときは良く使っていたので、またいつか使うかもと思っていましたが、やっぱり「いつか」は来なかった。

製菓道具は数を減らしながらもなんとなくいくつか残してきたのですが、ようやく全部手放す決心がつきました。

どうしても必要であればいくらでも他で代用ができそうだという、割り切りができたように思います。

ビタントニオのホットプレートを処分。

ホットケーキミックスでワッフルをつくったり、パンをプレスしてパニーニにしたり。

コキーユやたい焼きプレートは既に処分していたけど、これだけは残してきた。

それでももう何年も使わずにきているので、処分。#すっきり_さっぱり_断捨離 #ヌー pic.twitter.com/cj6SpuadOQ
— ヌー@すっきり、さっぱり。 (@like_a_rhino) 2018年4月25日

ハンドミキサーを処分。

もう何年も使ってない。

わたしよりお菓子作りに熱心だった娘も、いまは興味なし。

ふつうの泡立て器はあるので、どうしても要るならそれで頑張ればいいや。#すっきり_さっぱり_断捨離 #ヌー pic.twitter.com/XULP247e3f
— ヌー@すっきり、さっぱり。 (@like_a_rhino) 2018年4月26日

唯一残してきたパウンドケーキの型を処分。

絞り袋と型紙も一緒に。

もう作らないなあ…。

この先どうしても必要になったなら、牛乳パックで作ればいいや。#すっきり_さっぱり_断捨離 #ヌー pic.twitter.com/CK1SdnWGBm
— ヌー@すっきり、さっぱり。 (@like_a_rhino) 2018年4月27日

ケーキクーラーを処分。

どうしても必要な時は平ざるで代用。

でも多分、二度と必要な時はこない気がする笑。

美味しいケーキは買ってきて食べる。#すっきり_さっぱり_断捨離 #ヌー pic.twitter.com/Gi9mwIvdy0
— ヌー@すっきり、さっぱり。 (@like_a_rhino) 2018年4月28日

食品

あまり食品を無駄にすることはないほうだと思っているのですが、それでも処分したものがいくつかありました。

やはり、と言ってはおかしいですが、自分で買ったものではなく、いただき物として家に入ってきたものばかり。

家族の好みにも合わなかったのかいつまでたってもなくならないので、やむを得ず処分しました。

頂くものである限りこちらの思いや意志でどうにかできるものでもなく、ならば今後はお気持ちはありがたくいただきつつ、ある程度割り切らざるを得ないこともあると感じています。

お土産のメープルシロップフレーバーの紅茶を処分

「これはきっと人工的な味！」と思ったら、まさにその通りで笑。

息子が自分で淹れて一口飲み、以来絶対に口をつけない。

捨てていいというので処分。

やっぱりお茶は三年番茶！
📌 https://t.co/3ta88fWDGJ #すっきり_さっぱり_断捨離 #ヌー pic.twitter.com/c5lITAMNdH
— ヌー@すっきり、さっぱり。 (@like_a_rhino) 2018年3月1日

ココナッツオイルを処分。

何年か前に義姉からもらったのだけど、トロピカルな風味がどうしても合わなくて。

頑張って使った残りがキッチンの棚「string」に置きっ放し。
📌 https://t.co/7GjWsAXSJi
捨てづらくて…、使いもしないのにここで毎日視界に入ってた。#すっきり_さっぱり_断捨離 #ヌー pic.twitter.com/f1U4vhZvUR
— ヌー@すっきり、さっぱり。 (@like_a_rhino) 2018年2月5日

ちっとも減っていかずにずっと残っているお菓子を、思い切って整理。

頂いたりして置いておいても、開封後一向に減っていかないものがある。

いつか食べるかもと思っても、食指が動かないものは仕方なくて。

一体いつの？ってのを選んで処分。

ごめんなさい。#すっきり_さっぱり_断捨離 #ヌー pic.twitter.com/SvuRkcbcbO
— ヌー@すっきり、さっぱり。 (@like_a_rhino) 2018年2月3日

布もの

残しておいても収納に大きく場所をとるわけではないので、なんとなくずるずると持ち続けてきたものが多かったです。

それでも減らしてみればやはり、引き出しがスムーズに出し入れできるようになったり、いちいちよけて他の物を取り出したりということがなくなり、スペース的にも動線的にもとてもすっきりしました。

キッチンは水分もおおい場所なので、湿気を吸いやすい布ものは、必要最低限にできるに越したことはないとも思います。

娘が小学校の家庭科で作ったエプロンを処分。

もう小さいし、使わないというので。

学校で販売しているキットの布を嫌がって、自分で手芸屋さんに行って選んできた布。

自分がいいと思うデザインのものがいい！と思うところは、わたしと似てる気がする。#すっきり_さっぱり_断捨離 #ヌー pic.twitter.com/bM11AGPci3
— ヌー@すっきり、さっぱり。 (@like_a_rhino) 2018年5月3日

ミニトートを処分。

三十代の頃、「In Red」とか読んでた時の付録。

娘とわたしのお弁当サイズですが、3枚もいらないので一枚減らします。

…しかし、雑誌、買わなくなったなあ。電子版ですら読みませんが、まったく困りません。

流行とは無縁のくらしです。#すっきり_さっぱり_断捨離 #ヌー pic.twitter.com/JBd2VXng9e
— ヌー@すっきり、さっぱり。 (@like_a_rhino) 2018年2月15日

ソニアリキエルのちいさなトートバッグを処分。

数年前、夫が、郵便局で保険相談したらくれた！と持ち帰ってきたもの。

娘のお弁当用に…と取ってあったけど、結局使わない。

欲しけりゃ、本当に自分が欲しいものを、買おう。#すっきり_さっぱり_断捨離 #ヌー pic.twitter.com/xdneBfqr1I
— ヌー@すっきり、さっぱり。 (@like_a_rhino) 2018年1月29日

保冷バッグを処分。

子どもたちが小学生ぐらいの時に使っていた、お弁当箱用保冷バッグ。

もうこんな大きさに入るようなお弁当箱の大きさではない…。

使うときもあるかもと思って保管してきたけど、結局数年以上使った記憶なし。

処分。#すっきり_さっぱり_断捨離 pic.twitter.com/zIQV28Aw53
— ヌー@すっきり、さっぱり。 (@like_a_rhino) 2018年1月25日

リネンタオルを処分。

20年以上前にヨーロッパに行った時にもらった物。

きれいな柄なので、何かの埃よけにしようとも思った時もあったけど。

いまは、埃よけをしなくてはいけないようなモノの持ち方をしたくない。

20年もしまいっぱなしなら、ないのと一緒。#すっきり_さっぱり_断捨離 #ヌー pic.twitter.com/FQUXJzqkzG
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その他雑貨

こまごましたものをざっくり整理すると、「使い切ったもの」と「使い切れないもの」に大きく分かれます。

アウトドア水筒やお箸は、「使い切った」けれども思い切って手放せなかったもの。

その他のものは、「使い切れない」からいまのうちにもう手放しておこうというもの。

どちらの判断もわたしは決して得意ではなく、ずるずる引き伸ばしてしまうタイプだったので、こうして手放せるようになったことが今回目に見えてわかり、嬉しかったです。

キャンプや山歩きで使っていた水筒を処分。

かるくてペラペラコンパクトで丈夫なアウトドア水筒プラティパス。https://t.co/juBpY8vuAX

口をつけて使ったことはないけど、もうかなり使い込んでるし、一回リセット。

必要になったらまた買えばいいや。#すっきり_さっぱり_断捨離 #ヌー pic.twitter.com/k6CUPjJL2l
— ヌー@すっきり、さっぱり。 (@like_a_rhino) 2018年5月2日

箸をまとめて34本断捨離。

クリスマスパーティーで使った割り箸
📌 https://t.co/B7yI6u5cH7

新年で入れ替えたお箸
📌 https://t.co/Jx28r91paZ

まだキレイかも、掃除に使えるかもと、ついつい置きっ放し。処分。#すっきり_さっぱり_断捨離 pic.twitter.com/cUP9dKUcnZ
— ヌー@すっきり、さっぱり。 (@like_a_rhino) 2018年1月12日

島根家族旅行。
📌 https://t.co/RePRF6DgvD
帰りに買ったお土産の鬼太郎はんぺんが入っていたざる。

はんぺんは、グリルで炙ってガブリ！美味しかった！

手頃なサイズで何かに使うだろうとも思ったけどそんなこと言いながら多分使わないので手放しておきます。#すっきり_さっぱり_断捨離 #ヌー pic.twitter.com/qSjG7SjxZK
— ヌー@すっきり、さっぱり。 (@like_a_rhino) 2018年5月1日

無印のピンチ付きフックを処分。

わが家では案外使い道がなかった。

多分、

挟んで
↓
吊るす

の2アクションになるのが、すでにわたしのキャパを超えてる。#すっきり_さっぱり_断捨離 #ヌー pic.twitter.com/Cpr1jQbemh
— ヌー@すっきり、さっぱり。 (@like_a_rhino) 2018年4月30日

使い捨てパックを処分。

たぶん息子が小学校か中学校で林間学校的なところへ行くのに、捨てられるものでと指定されて用意した残り。

最低でも三年以上前のものということだ…。

息子はもう使う機会ないだろうし、娘はとてもサイズが合わないので、処分。#すっきり_さっぱり_断捨離 #ヌー pic.twitter.com/3RdiT8siie
— ヌー@すっきり、さっぱり。 (@like_a_rhino) 2018年4月6日

マグネットを処分。

カレンダーの後ろに封筒を貼って、必要なプリントはそこへ。
📌 https://t.co/zxrzs8QXBo
極力冷蔵庫には貼らないようにしていますが、どうしてもな時はマグネットでポンと。

数は要らないので、大きすぎ、使いやすくもない物から減らします。#すっきり_さっぱり_断捨離 #ヌー pic.twitter.com/6AUPhKcZtl
— ヌー@すっきり、さっぱり。 (@like_a_rhino) 2018年2月26日