北欧アラビアの万能食器、ブラックパラティッシオーバルの優秀なポイント５つ。

キッチンのカウンター収納の引き出しの中。

わが家のふだんづかいのお皿を、無印や100均のファイルボックスで立てて収納しています。

この中でもかなり使用頻度が高いのが、こちらのお皿。

北欧Arabia の「ブラックパラティッシオーバル」です。

大きく個性的な柄が一面に施され一見クセが強く見えますが、実はとっても使いやすい優秀な食器です。

電子レンジもオーブンも使用可能。

レンジで温め直しできるのは便利です。

Arabiaやイッタラの食器全般に言えますが、とにかく丈夫。

15年以上使っているものもありますが、ひとつも割れたものがありません。
（実は、フチを欠いてしまったものはひとつだけあります。）

丈夫なのに加えて、釉薬が優秀なのか汚れ落ちもよく、さらりと洗うだけできれいになるのもいいところ。

広めの底が平らで、フチに向かって緩やかにリムになっている形なので、料理の収まりが良いです。

また、横方向にやや長い楕円形なので、盛り付けた時に左右に適度に余白ができ、きれいに見える気がします。

4枚重ねても、高さはたったの6センチ強。

ぴったりと重ねられるすばらしいスタッキングぶりで、コンパクトに収納できます。

白い地に黒一色で描かれた模様が、不思議とどんな料理も受け止めてくれます。

洋食っぽい料理はもちろん、

和食でも！

わたしがあまりこだわりがないというのもありますが、それを差し引いても、和洋問わず使いやすいすばらしい食器だと思います。

もともと食器道楽で、以前は和食器洋食器取り混ぜて、売るほどたくさんの種類のうつわを持っていたわたし。

でも、ブラックパラティッシのような、日常的に使いやすい食器を軸に持つことで、かなりの数のうつわを手放すことができました。

さっと手に取って使いやすく、いろんな料理を受け止めてくれるブラックパラティッシは、食器棚のシンプル化にも大きく貢献してくれています。

▼ブラックの、オーバルがいいのです。